pray for TOHOKU

yaoでは毎年5/18の誕生日に際し、さまざまなイベントを催してきました。



今年何が私たちに出来るか考えたところ、やはり3/11の震災に遭われた方々への



復興支援として出来る事を真っ先に思いつきました。







お客様に東北の美味しいワインを飲んでいただき、それが東北への架け橋になるのであれば。







＜東北ワインフェア＞と題して6月末まで期間限定で、東北のワイナリーの中でも高品質なラインナップと共に、生産者の方々のワインに対する想い、情熱をお届けしようと思っております。







全部で4ワイナリ―のワインを厳選してメニューブックに想いを詰めております。







今回はまず日本のワインを語る上で欠かせないタケダワイナリーをご紹介します。


山形、蔵王連邦のふもと、山形かみのやま温泉郷よりほど遠くない南向きの高台に位置しており、
土づくりから始めた葡萄栽培、ワイン醸造を続けています。
土づくり、葡萄作りと、ここまでこだわったワイナリーは日本では稀由布有な存在といえます。

・サンスフル：山形産デラウェア　100％　　　4,500yen(写真左）

酸化防止剤をいっさい加えずに造ったぺティアン（微発泡酒）。

洋梨や青リンゴの清々しい香りの間を漂うホロ苦さが全体の味をぴしっと引き締めている。

食中酒としても最適。

・ベリーA　古木：ベリーA　　　　　　　　　　　7,500yen(写真右）

樹齢70年という様々な歴史をみてきた自社畑ベリーAから生まれるワイン。

ベリーAの特有の甘い香り、優しくクリーミーで落ち着いた味わい。それらが突出することなく

全てが綺麗になじんでいる。ワイナリーを代表する一本。

次回は酒井ワイナリーをご紹介します。

ホンザワ　

yao 5th anniversary!!!

皆様のご愛顧により、
yaoは本日5月18日をもちまして、5周年を迎えました。
これまでたくさんのお客様にご来店いただき、
本当にありがとうございます。

3月の震災を経て、
日々の生活が大きく変わったかたも多くいらっしゃる中で、
今こうしてお店にたって、皆様を迎えることが出来る事、
感謝の気持ちを表す事の幸せを感じております。

そして明日から6年目に突入し、
より強い気持ちと元気一杯の笑顔でお客様をお出迎えしていけるように、
スタッフ一同心掛けていきたいと思いますので、
是非是非これからも宜しくお願い致します!!


ホンマ

ココロから

ここ2,3日で、かなり蒸し暑くなってきました。

本日はあいにくの雨。

お足もとの悪い中

ご来店下さるお客様。

感謝の想いが溢れます。

お客様の一人ひとりの

目を見て心を込めて、元気よく笑顔で

「いらっしゃいませっ！！」

「ありがとうございましたっ！！また、お待ちしております！！」

「ありがとうございました」と、何気ない言葉かもしれません。

ぼくらは、感謝の言葉って不思議な位に

何度、繰り返しても言い足りないんです。

純粋に、キラキラしたままの心で、感謝を伝え続けるスタッフ。

伝え続けられるスタッフ。

ひげがフサフサで、笑ったらくしゃっとした愛らしい笑顔の本間店長。

いつも、ニコニコして、一人のお客様から、すべてのお客様に心配りの出来る本沢副店長。

この二人がyaoを支え、愛されるyaoに、もっと愛されるyaoに成長してゆく為に

日々、努力しております。

そんな二人に負けじと日々各スタッフ同じ想いで、笑顔の連鎖を紡いでいます。

お客様に

ただ、喜んでいただきたくて、ただ楽しんでいただきたくて

お客様の一日に

yaoに来てよかったね。

と、心に残りたい。

一日のちょっとした記憶に

ちょっとした形で残ればとの想いで

感謝の一杯。

野津

Hotel Butterfly fair 終了のご案内

ゴールデンウイークは皆さまいかがでしたでしょうか。
まだまだ休みが足りない方も、
お仕事で普段通り過ごされていた方も、
ひとまずお疲れさまでした。

yaoでは4/28～5/8の間、期間限定でおこなわれていた、
HotelButterflyfairが大盛況のなか惜しまれながら終了致しました。

たくさんのご来店どうもありがとうございました。

今回の企画はyaoにとって初めての試みで、
戸惑う点も多々ありましたが、
新しいお客様に出会えるとても良い機会になりました。
このようなチャンスを提供してくれたD-BROSの皆様には
この場を借りてお礼をいいたいと思います。
特にお休み返上で設営、撤収にきてくれたスタッフのFさんには
様々な面でお世話になりました。

本当にありがとうございます!!

こういった縁を大切にして、また新しいことにもチャレンジしていきたいと思います。

ホンマ

義援金ワイン

GW真っ只中。


観光客らしい方もちらほら。


夜は常連さまが顔を出して下さり、一日で色々なお客様に出会えて


嬉しく思います。





さてさて、昨日5/2より東日本大震災の義援金ワインとして、山形県産の商品を


期間限定でご提供しています。










山形県産葡萄100％ワイン(TAKEDA WINERY)



蔵王山麓で収穫された新鮮な完熟ぶどうを吟味し使用。
瓶詰めまで自社ワイナリ―で行っています。


Rouge...完熟したマスカット・ベリーA種100％で造られた、ソフトで軽めの赤ワイン。

Blanc...デラウェア種100％で丁寧に造られた、心地よい香りと酸味が爽やかな辛口白ワイン。
＊表示価格の10％を赤十字を通し、寄付させていただきます。

都内各店、coci, yao ESTbLISH ,ura ebisu. でも取り扱っております。

よろしくお願いします。

ホンザワ

Hotel Butterfly fair

新緑が色増す季節になり、
爽やかな風がテラス席に心地よく吹いております。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

明日からのGWも天候に恵まれて、
過ごしやすい日が続くといいですね。
さて、明日からのGWにぴったりの企画をyaoでもご用意しております。

その名も「Hotel Butterfly fair」

グラフィックデザインをユニークに活かした
D-BROSのプロダクトラインです。

「Hotel Butterfly」はこの世界には存在しないホテル。

D-BROSが作り出すファンタジー。
このホテルにはいろいろな国の人々は集まり、出会い、ドラマが生まれます。笑い声が、感動が、安らぎが、喜びが溢れています。

「Hotel Butterfly」はそんな人々を暖かく見守り、時には幸せを運んでくれる蝶々が、沢山集まってくるホテルです。
このホテルの世界観を伝えるD-BROSのプロダクトライン「Hotel Butterfly」を
本日4/28(木)～5/8(日)までyaoにて期間限定でお楽しみいただけます。

もともと3月に予定していたこのイベント。
楽しみにされていた方は大変お待たせいたしました!!
カップ＆ソーサーやペンダントライト、一筆箋、ブックマーカーなど、
「Hotel Butterfly」シリーズの商品を販売するほか、
「オムレツとスコーンのホテルバタフライプレート」を特別メニューとしてご用意いたしました。
休日の18：00までの限定メニューとなりますので、
朝食代わりの穏やかなブランチタイムに、買い物帰りのホッと落ち着きたいときに、おススメです。
是非皆さまも、この世界観を肌で感じてみてください。

yao

ボクラの出来る事

サクラ散りだして、しまいましたね。
短い春の楽しみも、気がつくともう終わっていました。

yaoスタッフのホンザワは、サクラを楽しんだようですが、、、、


世界中のだれもが忘れられないあの日から、もう1カ月もたちました。まだ、1カ月しか経っていない。
今でも、yaoをはじめcpcenter各店、街全体が自粛モード。

決して間違いではないのですが、少なくとも元気な僕たちが、少しでも、前向きな気持ちで顔を上げて笑っていかなくちゃいけない。


僕らが笑う事によって、誰かが元気になってくれて、
僕らが笑う事によって、誰かが幸せになってくれるなら、僕らはぼくらの出来る事をやっていきたい。


いつも通りに生活をして、いつも以上に仕事に励んで、いつも以上に努力して。


人間って、口の口角を上げると、脳が楽しいって錯覚するそうです。

いつも、ニコニコ、笑って幸せを配達。

幸せの配達人。

　　　　ノヅ